Proč mě sere plýtvání jídlem

16. října 2013 v 22:00 | sarush ef |  Co mě napadne
Ne, nebojte, nebudeme rovnou zachraňovat svět. Dneska mě v novinách praštil do očí článek o světovém hladu. Dneska, 16. října je totiž den potravin. V Mladé frontě tomuto tématu věnovali dokonce několik stran, dle mého obstojně udělaných, pokud máte možnost, určitě na to mrkněte. Je smutné, jak málo toho víme o tom, co jíme. Je smutné, jak málo jsem toho doteď věděla a stále nevím. Věděli jste, kolik potravy musíte dát zvířeti, aby se vám dostal na stůl plátek masa? Víte, kolik by se z té potravy, co zvíře sežere, najedlo dalších lidí? Kolik vody? Víte, že se polovina jídla, které by se daly normálně zkonzumovat, se prostě vyhodí?

Nikdy jsem nechápala vegetariány. Byla jsem přesvědčena, že nejedí maso kvůli zvířátkům samotným a kvůli tomu, že věří, že to něčemu pomůže, když odmítnou plátek masa. Teď mě děsí, o kolik je to složitější. O kolik. Jak je to celé propojené s hladem v Africe, vyčerpanou půdou a nedostatkem vody.

Máme moc peněz, moc všeho. No, řekněte mi, kdy jste měli naposledy hlad, a kvůli tomu, že jste na jídlo neměli peníze? Můžete si toho nakoupit hromady. Od každýho si vzít kousek a zbytek vyhodit. Pamatuju si, že když jsem byla mladší, bylo o trochu jiné. Když jsem dostala čokoládu, nějak měl člověk v sobě, že další dostane až za týden. Přijde mi, že v té době jsme měli potravin tak akorát, nevím, čím to je, ale je to tak. A člověk kupoval, co potřeboval, a měl z toho nějak tak větší radost, jídlo znamenalo víc. Ještě před stopadesáti lety dal člověk za jídlo 90% výdělku. Dnes je to slabých 20. Že ti tohle nechutná? Koš stojí za rohem.

Už dlouho mi to přišlo proti srsti. Aniž bych koukala na dokumenty a četla chytré články, něco mi na tomhle plýtvání vadilo vždycky. Mám k jídlu jistý druh úcty. I doma to máme takto nastavené, jistě, občas je prostě něco nesní nebo se zkazí. Ale není to zbytečně.

Chci jen říct, že přece není tak těžké trochu nad tím popřemýšlet. Jistě, žijeme v rychlé době, ale je tolik nemožné trochu se v supermarketu zamyslet nad tím, jestli se to a ono opravdu sníme? Opravdu není možnost, jak potraviny dál využít? Nemá cenu stežovat si na kvalitu nebo cokoli, pokud nezačnete u sebe, a tohle je fakt. Pomůže to nám, naší peněžence, ostatním lidem i téhle planetě.

Poslední dobou mě tahle problematika tak trochu zajímá, vím o tom ale zatím prachbídně málo, a tak se nebudu pokoušet o výklady, na internetu jsou toho mraky a mnohem lépe napsané, než bych dokázala já. Zaujal mě dokument Zelená poušť, který brilantně naráží na problematiku palmového oleje. A hodně dobrých článků jsem našla například u blogerky Dewii, ačkoli se všemi jejími názory nemohu docela souhlasit. A hlavně nechci, aby si to někdo špatně využil. Maso jím. Nikoho nechci obracet na zdravou stravu, vegetariánství nebo cokoli jiného s tímhle spojeným. Ne, nemyslím na to, jak snížit počet hladových v Somálsku. Jen mi přijde fajn občas se nad něčím takovým trochu zamyslet.
.
 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 m. m. | E-mail | Web | 16. října 2013 v 22:42 | Reagovat

Kdyby se takhle zamyslel každej, to by bylo na světě hned docela jinak a líp. Ale právě, s tím nic nezmůžeš. Jen začít sama u sebe, stát se příkladem a dělat osvětu.

Minimalismus jsem si osvojila pravděpodobně právě proto, že nesnáším plýtvání obecně čímkoli, nejvíc právě jídlem a energiema.

2 Misha Misha | E-mail | Web | 16. října 2013 v 22:58 | Reagovat

jsem přímo alergická na plítvání jídlem a když někoho přitom vidim, mám chuť ho seřvat.
článek mi připomněl tohle video: http://www.youtube.com/watch?v=TQmz6Rbpnu0

3 Kejtý Kejtý | Web | 16. října 2013 v 23:50 | Reagovat

Zamyšlení se stává cestou ke skutku. A tak držím palce, aby tomu bylo i v budoucnu u tebe. Alespoň náznakem. :)
Vždy když zjistím, kolik toho nevím pronesu jen: "Achjo, jsem hloupá..." Ale to je to co nás žene dopředu. Hloupost. Je fajn chtít být lepšími, chytřejšími lidmi.

4 Chica con sueños Chica con sueños | Web | 17. října 2013 v 14:42 | Reagovat

super článek na zamyšlení... já mám jídlo ráda, ale moc nejím. Myslím, že hodně lidí by se mělo naučit šetřit jídlem a ne jím plýtvat ;))))

5 Kavalír Kavalír | 17. října 2013 v 15:05 | Reagovat

Plýtvat jídlem se namá, ale ostatní otázky kolem chovu zvířat, vegetariánství a zdravé výživy jsou na dlouhou debatu a stejně si to každý dělá po svém a každý chválí svoje...

6 Eliza Eliza | Web | 17. října 2013 v 15:57 | Reagovat

Myslím, že tvoje články jsou báječné. U kterých se prostě musím zamyslet :) Myslím, že máš pravdu, ale ani já nejsem ta, která sní úplně všechno a vše ji chutná. Někdy se nad sebou také zamyslím, jestli je opravdu nutné, sníst tamto, když mám v lednici ještě tamto. Je pravda, že s naší zemí by se rozhodně mělo něco dělat.

7 Andy Andy | Web | 17. října 2013 v 17:32 | Reagovat

S tím jídlem..Já pořád jen jím a jím, to e šílený :D
Ale musím říct, že jsi to napsala pěkně :) Mě třeba štve, když vidím, kolik jídla se vyhazuje ve jídelních a tak..

8 Viollet Viollet | E-mail | Web | 17. října 2013 v 22:50 | Reagovat

To je furt jakýsi mezinárodní den za poslední měsíc. Nejprve den vegetariánů, pak mléčných výrobků, teď hladu... :D Tož ale je fakt, že na tom cosi pravdy je, též se nad tím občas zamyslím... Hezky napsaný článek :)

9 Severka Severka | Web | 18. října 2013 v 0:24 | Reagovat

Bezvadný článek, připomněl mi, jak jsem tajně nesnášela spolužáky na gymplu za to, že házeli do koše svačiny...

10 Wnaty Wnaty | Web | 18. října 2013 v 6:41 | Reagovat

Úžasná úvaha. Nedávno jsem slyšela o nápadu zaožit v Praze restauraci, kam by se dováželi zbylé obědy z okolních hospod. Nepřijde mi to uplně špatný nápad. Pak také o založení výdejního okénka zbytků pro bezdomovce, chudé lidi. Člověk si řekne proč by to měli dostávat zadarmo, prý ale nárok na oběd bude mít jen člověk aktivní na úřadě práce,nebo vykonávající veřejné prospěšné práce. Doufám že se tyto nápady zrealizují ;)

11 Michelle Michelle | Web | 18. října 2013 v 16:08 | Reagovat

když budeš šetřit jídlem, naučíš to pak i svoji rodinu v budoucnosti... a teoreticky by se to mohlo šířit, aspoň částečně. a snad i tady ten článek pomůže :) já moc nerada vyhazuju jídlo, jenom ve výjimečných případech, kdy mi to fakt nechutná, nebo to prostě nestihnu sníst. nevím, jsem zvyklá, že je to škoda. co vím, nejvíc vyhazují restaurace, jídelny a tak. i když se tomu asi moc nedá vyhnout, ale můžou se snažit to nějak zpracovat. když jsem byla posledně na brigádě, dávali ty zbytky jedné paní pro prasata. ale kolik těch podniků to opravdu dělá, žejo...
hezký článek :)

12 Łavinia Łavinia | E-mail | Web | 18. října 2013 v 18:08 | Reagovat

Povedený článek, souhlasím s ostatními, hlavně s Michelle :)

13 Elizabeth Elizabeth | Web | 18. října 2013 v 18:23 | Reagovat

Skvělý článek. Jen je škoda, že jeden člověk nic nezmůže, a dnešní společnosti nezná nedostatek (a spoustu dalších věcí).

14 skinny-anima skinny-anima | Web | 18. října 2013 v 18:32 | Reagovat

ťažký týždeň :) organizovala som veľa vecí na škole a bola som rada že som niečo zjedla :) inak sa snažím každé 3 hodiny asi

15 Maruška Maruška | E-mail | Web | 18. října 2013 v 18:38 | Reagovat

krásně napsaná článek. Myslím, že nikomu neuškodí, když se jednou za čas nad něčím takový pozastaví a zapřemýšlí o tom:)
výborná úvaha, opravdu. (y)
já osobně jsem nad tím moc nepřemýšlela. o jídlo jsem nikdy neměla starost, nedokážu si kupříkladu představit, kdybych měla žít v Africe, kde bych neměla pořádně co jíst, neuměla...

16 Magdaléna Magdaléna | Web | 18. října 2013 v 21:11 | Reagovat

Přímo takhle nad tím nepřemýšlím, nicméně jídlo mi vrtá hlavou víc než často... Nedokážu pochopit, že někdo vyhodí svačinu. Když mi to nechutná, tak si to proboha neberu s sebou, no ne? Také nemůžu uvěřit tomu, že kupujeme tolik jídla "do zásoby"... Pak se to kazí... No, holt úděl vesnic :) jednou bude líp :)

17 Meggy Meggy | Web | 19. října 2013 v 22:50 | Reagovat

Máš pravdu. Taky nemám ráda plýtvání jídlem. Nevím, jestl kvůli penězům nebo kvůli čemu, ale vždycky, když se u nás něco zkazí a musí se to vyhodit, kouká se na to jako na něco špatnýho.
Nemám ráda lidi, co si doma nechaj udělat od maminky housku, pak jí ve škole vyhoděj a koupěj si chipsy. Ať si ty chipsy jí, ale proč teda zbytečně dělat housku? Lidi jsou divný.

18 pinkiecow pinkiecow | Web | 20. října 2013 v 9:27 | Reagovat

Máš pravdu, jídlem plýtváme až směšně. Problém je v tom, že lidé jí až zbytečně moc. Nepotřebujeme tak velké porce, tolik jídla. Kdybys viděla porce jídla, jak jdou časem, tak se jedná o naprosto rozdílné velikosti. Mluvíme tady  o zdvojnásobení.
Já jsem "vegetariánka", sice jen pár měsíců, ale jsem jí. Je to kvůli zvířátkům, ikdyž to třeba nemůžeš pochopit. Netvrdím, že mi to vydrží na celý život nebo že se nestanu v tom procesu vegankou. Nevím to. Člověk míní, život mění. Například za rok 2012 bylo k jídlu zabito mnohem víc zvířat, než byli američané schopni zkonzumovat, takže se taky muselo vyhodit a je vědecky dokázáno, že dnešní společnost jí několikanásobně víc masa, než potřebuje, přebytek proteinu taky není ideální pro naše zdraví. Ale taky to nikomu nevnucuji, sama jsem ještě před rokem vehementně tvrdila, že maso bych nikdy nedokázala přestat jíst.
Jsme konzumní společnost. Dnes nakoupíme, zítra vyhodíme.

19 Liliana Landštejnská Liliana Landštejnská | Web | 20. října 2013 v 9:33 | Reagovat

Lidé jsou prostě rozmlsaní a často zbytečně moc nakupují...

20 Insidious Insidious | Web | 21. října 2013 v 17:50 | Reagovat

Jo, taky mě to štve... vážím si jídla...
Doma ho máme dost, ale když vidím, jak někdo ohrnuje nos nad dobrou sušenkou, či svačinou, které dělají jeho rodiče... je mi z toho smutno... Člověk by si měl vážít jídla, protože jednou... jednou se o něj budeme prát...

21 Monica Otmili Monica Otmili | E-mail | Web | 23. října 2013 v 22:36 | Reagovat

O informaci, kolik se toho vyhodí, su věděla. A dost mě štve, protože stále je na Zemi jedna miliarda lidí trpící akutním nedostatkem. Supermarkety vyhazují krabice nanuků, když se jim rozbije mrazák. Místo toho to klidně mohli postavit před krám a lidi by si to rozebrali.
Jistí pražští squatteři pravidelně vybírají jídlo z popelnic a z něj vaří zdarma bezdomovcům. A nachází doslova poklady.
Pod tvůj článek bych se podepsala, protože přesně jak si uvědomuješ, všechno se vším souvisí, půda je vyčerpaná z nadměrné produkce a ona půlka z toho přijde nazmar...

22 Jenny the Strange Jenny the Strange | 31. října 2013 v 21:39 | Reagovat

Tak to je super článek. Také nad tím dost přemýšlím... Mám jednu kamarádku, která téměř nejí maso. A to z důvodu, že se jí nelíbí. Když je to hezký kousek, normálně ho sní. Ve školní jídelně maso vždy vrací. Zbytečně tak vyhazuje opravdu hódně jídla, přitom by stačilo objednat si něco jiného, nebo vydávající poprosit, zda-li by jí to nemohla dát bez masa. Zrovna tuhle odnášela celé kuřecí stehno, tak jsem se jí zeptala, proč to nejí, tak mi odpověděla "Když mi to dají takhle..." Nemám páru co jí doma a co jí vadí na celém stehnu. Kdyby to maso bylo na kousky bez kostí, tak by to normálně snědla. A když pronesu mou oblíbenou větu "Víš co by za to děti v Africe daly?" odpoví mi "No a co já s tím mám dělat?" Chápu, že ona s tím nic moc nenadělá, ale mohla by se zamyslet nad tím, kolik toho za rok vyhodí...

23 Zeky Zeky | Web | 16. března 2016 v 19:54 | Reagovat

Je to už docela "starý" článek, ale vidím, že na blog pořád chodíš. Narazil jsem na něj náhodou a máš hodně podobné názory, mám radost z toho, že nad tím lidé přemýšlí :)
S naprostou většinou ve tvém článku souhlasím, je to věčné téma dokonce i palmový olej je stále aktuální.
Hrozně moc mi vadí, jak se dneska celkově zachází s mnoha věcmi a ne jen s jídlem. Skoro jako bychom už zapomněli, že žijeme na planetě, která má omezené zdroje, ale taky na to, že tu nejsme sami. Připadá mi, že dnes se lidé staví k jídlu a základním věcem pasivně...
Lidi, kteří plýtvají jídlem jsou hrozní, vůbec nechápu, jak může někdo něco vyhodit nebo si kupovat něco, co ví, že nedojí.
Lidé ode mě ze školy jsou zvyklí jít do KFC, Mekáče nebo jiné "restaurace", dát si tam za ne úplně lehký peníze spoustu jídla a stejně to pak nedojedí. Hlavní je, že to dobře chutná a rychle se najím, že jo... Nikdy jsem nechápal, jak do sebe někdo může cpát tyhle nezdravý hnusy.
Není to ale jenom o jídle, plýtvá se všude.
Vadí mi, když někdo netřídí odpad. Jednou u mě doma byla kamarádka a hodila mi do koše PET lahev. Myslel jsem, že si dělá srandu, ale ona to myslela vážně. Ne že bych byl nějaký ekolog, ale prostě se mi nelíbí, jak jako lidé zacházíme s touto planetou, bereme si z ní věci a pak to jednoduše zahodíme, protože víme, že budeme mít na další.
Je to sobecké...

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama